Питьевая вода (СанПиН 2.1.4.1074-01)

Санитарные правила относятся к воде подаваемой системами водоснабжения, а также используемой для потребления населением в  бытовых и питьевых целях, для использования в производстве пищевых продуктов, процессах переработки продовольственного сырья, их торговли и хранения, а также в производстве продукции, требующей применения воды питьевого качества. 

♦ Питьевая вода должна быть безопасной в радиационном и эпидемическом и отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

♦ Безопасность питьевой воды, в эпидемическом отношении, определяют на соответствие нормативам по паразитологическим и микробиологическим показателям, представленным в таблице: 

Показатели  Единицы измерения  Нормативы 
(предельно допустимые
концентрации (ПДК)),
не более 
Показатель вредности   Класс опасности
Обобщенные показатели
 Водородный показатель рН  в пределах 6 - 9     
 Общая минерализация 
(сухой остаток)
мг/л   1000 (1500)    
Жесткость общая   мг.экв/л 7,0 (10)     
 Окисляемость 
перманганатная
 мг/л  5,0    
 Нефтепродукты, 
суммарно
 мг/л  0,1    
Поверхностно - активные 
вещества (ПАВ), 
анионоактивные 
 мг/л  0,5    
Неорганические вещества
 Алюминий (AL 3+)  мг/л 0,5 с. - т.

   Бор (B)

 мг/л 0,5 с. - т. 
 Железо (Fe, суммарно)  мг/л 0,3 (1,0)  орг.  3
 Марганец (Mn, суммарно)  мг/л 0,1 (0,5) орг.
   Медь (Cu, суммарно)  мг/л 1,0 орг.  3
   Молибден (Mo, суммарно)  мг/л  0,25 с. - т.  2
  Мышьяк (As, суммарно)   мг/л 0,05  с. - т.  2
  Никель (Ni, суммарно)  мг/л 0,1 с. - т.  3
  Нитраты (по NO3)  мг/л 45  с. - т.   3
  Ртуть (Hg, суммарно)  мг/л 0,0005 с. - т.  1
  Свинец (Pb, суммарно)  мг/л 0,03 с. - т.  2
  Селен (Se, суммарно)  мг/л 0,01 с. - т. 2
Стронций (Sr 2+)  мг/л 7,0 с. - т. 2
Сульфаты (SO42-)  мг/л 500 орг. 4
Фториды (F -) мг/л 1,5 с. - т. 2
  Хлориды (Cl -) мг/л 350 орг. 4
  Хром (Сr 6+ ) мг/л 0,05 с. - т. 3
  Цианиды (CN") мг/л 0,035 с. - т. 2
  Цинк (Zn 2+) мг/л 5,0 орг. 3
Органолептические показатели
Запах  баллы    
 Привкус баллы     
 Цветность градусы  20 (35)    
Мутность ЕМФ
единицы мутности
по формазину
2,6 (3,5)     

  "с.-т." - санитарно - токсикологический, "орг." - органолептический